【大棗】
本品首載於《神農本草經》為鼠李科植物棗的成熟果實。產於河北、河南、山東等地。秋季採收。
【處方用名】大棗、紅棗。
【藥性】甘,溫。歸脾、胃、心經。
大棗功效
- 補中益氣
- 養血安神
大棗主治的病
- 治脾氣虛證
- 治臟躁,失眠
【用法用量】煎服,6~15g。宜剪破入煎。
【大棗功用闡述】
本品「甘能補中,溫能益氣」《本草經疏》,適用於脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等,「味濃而質厚,則長於補血」《長沙藥解》,適用於血虛不榮之面色萎黃,及心失所養之心神不寧。此外,本品「能緩猛藥健悍之性,使不傷脾胃。是以十棗湯、葶藶大棗湯諸方用之」《醫學衷中參西錄》。
1.治脾氣虛證
本品「甘能補中,溫能益氣」《本草經疏》,適用於脾氣虛弱,倦怠乏力,食少便溏等,因其藥力和緩,常與黃芪、黨參、白術等同用。
2.治臟躁,失眠
本品入心經,「味濃而質厚,則長於補血」《長沙藥解》;「又能補人身津液之不足」《醫學衷中參西錄》,有養心安神之功,適用於陰血不足,心肝失養,神魂不寧之臟躁,症見精神恍惚、悲傷欲哭、心中煩亂等,每與小麥、甘草同用,如甘麥大棗湯《金匱要略》。
治心血不足所致的失眠、多夢、頭暈、乏力等,可與甘草、浮小麥、靈芝等同用,如夜寧糖漿《中國藥典》。
此外,本品能調和諸藥,「能緩猛藥健悍之性,使不傷脾胃。是以十棗湯、葶藶大棗湯諸方用之」《醫學衷中參西錄》。
【大棗典型案例】
大棗健脾補虛案。趙某,身體素羸弱,年屆五旬,飲食減少,日益消瘦,詢方於愚,俾日食熟大棗數十枚,當點心用之。後年余覲面貌較前豐腴若干,自言:「自聞方後,即日服紅棗,至今未嘗間斷,飲食增於從前三分之一,是以身形較前強壯也」《醫學衷中參西錄》
【紅棗常用配伍】
- 大棗與酸棗仁:兩者均味甘而具養血安神之功,同治血虛所致神志不安。然酸棗仁味酸性平,歸心、肝經,功善養血益肝,並有斂汗作用,適用於心肝血虛引起的心悸失眠及體虛多汗。大棗性溫而入脾胃,長於補中益氣,且能緩和藥性,適用於脾虛諸證,血虛萎黃,臟躁,紫癜,以及減緩烈性藥毒副作用。
- 大棗與甘草:兩者均味甘而同有補中益氣,調和藥性之功,用於脾氣不足,緩和烈性或減輕毒副作用,以及調和脾胃,固護正氣,且常相須為用。然甘草甘平,尚有清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛作用,可用於熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、藥食中毒及痰多咳嗽,脘腹、四肢攣急疼痛。大棗甘溫,又有養血安神之效,可用於血虛萎黃及臟躁、神志不安,還可治紫癜出血
大棗古籍記載
- 《吳普本草》「主調中益脾氣,令人好顏色,美志氣。」
- 《名醫別錄》「補中益氣,強力,除煩悶,療心下懸。」
- 《長沙藥解》「其味濃而質厚,則長於補血。」
【現代科學】
1.大棗化學成分
主要含三萜酸類成分:白樺脂酮酸,齊墩果酸,熊果酸,山楂酸,白樺酯酸,麥珠子酸等;皂苷類成分:大棗皂苷I、Ⅱ、Ⅲ;生物鹼類成分:光千金藤鹼,N去甲基荷葉,巴婆鹼,斯特法靈,阿西米諾賓,吡咯烷生物鹼A;黃酮類成分:6,8-二葡萄糖基2(S)和2(R)-柚皮素;還含糖類成分等。
2.大棗藥理作用
本品具有增強免疫功能、延緩衰老、促進造血、抗肝損傷等作用。
1.增強免疫功能
大棗汁(濃度為50%、100%)2oml/kg灌胃給藥,改善放療小鼠脾臟和胸腺組織的病理狀態。大棗多糖50~400mg/kg灌胃給藥,促進放血與環磷酰胺並用致免疫低下小鼠的脾細胞白細胞介素-2(IL-2)的產生,降低血清可溶性白細胞介素2受體(SIl-2R)水平;改善放血與環磷酰胺並用致氣血雙虛模型大鼠的胸腺、脾組織形態,增加胸腺皮質厚度,增大脾小節,升高淋巴細胞數2;減輕氣血雙虛大鼠胸腺和脾臟的淋巴細胞超微結構的病理損傷
2.延緩衰老作用
大棗水煎液2.6、7.8g生藥/kg灌胃給藥,提高D半乳糖致衰老模型小鼠腦組織和紅細胞超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量;提高心肌細胞膜Na+,K+ATP酶、Ca2+-ATP酶活性,增加心肌線粒體Ca含量,降低心肌線粒體MDA、心肌Ca2-含量。大棗多糖200、400mg/kg灌胃給藥,提高D半乳糖致衰老模型小鼠血漿SOD、過氧化氫酶(CAT)活力,降低血漿、肝、腦組織過氧化脂質(LPO)水平。
3.促進造血功能
50%、100%濃縮大棗汁20ml/kg灌胃給藥,升高小鼠放療後外周血的血紅蛋白、白細胞骨髓有核細胞數。大棗多糖200mg/kg灌胃給藥,改善放血與環磷酰胺並用致氣血雙虛模型大鼠的骨髓造血功能,提升骨髓紅系比例,促進骨髓有核增生。
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